Aceto balsamico di Modena IGP Il Caratello

Balsamico di gran vanto per casa Cavedoni, riscontra nel mercato un larghissimo sucesso. Affi nato in botti di rovere e castagno, è di qualità ottima ed equilibrata; ha una elevata densità, la sua morbida corposità trova un ottimale utilizzo in cucina. Si consiglia l’utilizzo a crudo sui bolliti e sulle verdure.