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Tartufissima 18-tagliatelle secche al tartufo
Pasta artigianale, matassata e confezionata a mano, dopo una lenta essicazione. Le tagliatelle sono estruse al bronzo, laminate e tagliate al coltello: tutti questi passaggi le […]
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Tartufissima 18-Tagliolini al tartufo
Pasta artigianale, matassata e confezionata a mano, dopo una lenta essicazione. Le nostre tagliatelle sono estruse al bronzo, laminate e tagliate al coltello: tutti questi passaggi […]
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Ubriaco
L’Ubriaco Rosso nasce dal formaggio nostrano d’allevo prodotto con latte vaccino crudo e lavorato a coagulazione presamica. Quando la forma raggiunge la maturazione di 6/8 mesi […]
