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Gorgonzola piccante d.o.p.
Il gorgonzola, di origini molto antiche, è uno dei formaggi italiani più conosciuti e diffusi in tutto il mondo. Alcuni affermano che il gorgonzola sarebbe stato […]
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Miele al tartufo bianco
Il miele di acacia con tartufo bianco è un accostamento tanto originale quanto straordinario: provatelo con formaggi stagionati quali Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino, Castelmagno o […]
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Montasio giovane d.o.p.
Il Montasio giovane è un formaggio di mucca a latte crudo D.O.P. che prende il nome dal monte Montasio, situato nelle Alpi Carniche. La sua filiera […]
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Montasio mezzano d.o.p.
Il Montasio mezzano è un formaggio di mucca a latte crudo D.O.P. che prende il nome dal monte Montasio, situato nelle Alpi Carniche. La sua filiera […]
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Monte Cesen – Formai Mariech
Formaggio di mucca a latte crudo , viene prodotto solo in Estate in alpeggio alla Malga Mariech. La pasta è elastica di colore giallo paglierino con […]
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Monte Veronese Dop Allevo
Formaggio a pasta dura a denominazione di origine protetta a pasta semicotta, prodotto esclusivamente con latte crudo pastorizzato. Viene salato a secco o in salamoia. La […]
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Moringhello
Formaggio di bufala a pasta cruda, semidura, dalla caratteristica forma di cilindro basso a crosta secca e pulita. La pasta di colore bianco è compatta, con […]
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Morlacco del Grappa
Formaggio a pasta molle a latte crudo prodotti in Veneto. La crosta, quasi assente, è di colore bianco avorio, la pasta è compatta , umida con […]
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Olio extra-vergine d’oliva Ligure
Il Monocultivar Taggiasco è un olio extravergine di oliva di altissima qualità. Dolce e dai profumi delicati, denso e persistente, adatto ad accompagnare ogni tipo di […]
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Olio extravergine d’oliva siciliano
Di aspetto giallo limpido con riflessi verdolini, manifesta all’olfatto un fruttato leggero di olive verdi e sensazioni erbacee. Al palato è di buona corrispondenza gustativa supportata […]
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Olio extravergine d’oliva Toscano
Un olio certificato che esprime l’eccellenza della tradizione olivicola toscana. Il “Frantoio di San Gimignano” è ben riconoscibile dal contrassegno dell’IGP sul collo della bottiglia e […]
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Olio extravergine pugliese fruttato medio
Fruttato Medio. Quest’olio extra vergine di oliva , prodotto col metodo della frangitura con macine in pietra, è ottenuto a freddo da olive selezionate delle tipiche […]
